+經過這學期,你如何看待華人社會與文化的內涵?這內涵對你個人的影響是什麼?

我認為華人社會與文化這門課的內涵主要與人們自有的價值觀、對文化的歸屬感以及看待其他文化的態度有關,每個人都有自己本身的價值觀,就算是同樣的族群或人種,我們都是不同的個體及不同的思想,但是因為我們屬於共同的文化,我們接受以及擁抱自己的文化,所以自己能夠與其他華人互相了解,但是對於與自己族群了解的同時,也該看看擁有其他文化的族群們,學習尊重以及接受。我認為這些內涵對我的影響很大,因為要了解這些事情,所以我必須學習思考以及辨識,思考這些生活中冒出來的問題,找到解答的同時也要辨識是否正確,不能夠一昧的相信且不懷疑,辨認過後的資訊才有正確性。

+在教學方法、閱讀資料、課程安排及教學評量這四方面,本堂課給你的影響是什麼?

首先,老師所採用的教學方法是問與答以及討論,我很喜歡這樣的上課模式,因為一般填鴨式教學都只有老師單方面傳達授課內容,學生就在台下聽,也不怎麼會用到腦子,但是這堂課的教學方法,讓我可以藉由思考,更加了解自己在學習什麼,也可以藉由討論,讓自己知道他人的想法,在不同思考模式的碰撞下,人們總能迸發出更強大的學習力。

再來就是閱讀資料,老師所準備的閱讀資料都很用心,我也可能從閱讀資料的內容看出那些並不只是一般的上課內容而已,而是希望透過文章裡的內容,體會到更深層的含義,也讓我知道,學海無涯,而閱讀就是人們學習最快的捷徑。

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閱讀心得

便利商店全台灣共有一萬三千多家,可見臺灣人有多麽依賴便利商店,但也因為如此,讓某些人認為便利商店就該這樣就該那樣,從而服務人員壓力很大且工作量也很大,因此,我們可以從便利商店的那些客群看出台灣服務業的現狀,隨著時代的進步,大家將便利視為理所當然,但是只要有在服務業工作過的人就知道,這些便利都是由服務人員辛苦工作而得來的,也就是為什麼要稱為「服務」業了,但是每個人都該備受尊重,「以客為尊」這個概念已經不能套用在每個客人身上了,因為這句話,讓服務人員辛苦但不受尊重的工作,這樣也是本末倒置了,人人都該擁有被尊重的權利,這樣才能造就更加平等的社會。

課堂筆記

小組討論

Q1便利商店該有及沒必要的服務有哪些?為什麼?

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閱讀心得

多虧今天的課程及閱讀資料,才瞭解到原來中國菜有那麼多菜系,且每個菜系都有其特色並且區分明確,「人以食為天。」這句話並不假,飲食一直是人生活的必備條件之一,所以飲食的文化與歷史也流傳很久了,人的習性其實也可以從飲食中探討,像是川菜,就是因為起源地悶熱難耐,所以需要吃辣開胃且散熱,而這種特性都是我們可以從食物特色裡所看到了,飲食也是一大學問,讓我們知道食物除了供我們溫飽外,還可以增加我們的學問。

課堂筆記

問題討論

Q1. 在中國八大菜系中,哪一菜系是當前最受中國老百姓歡迎的呢?

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閱讀心得

台灣每年過中秋節烤肉是一件很尋常的事情,然而大家的環保意識是否抬頭呢?每年政府都在提倡中秋烤肉要環保,但是又有多少人聽進去並且真正實行了呢?這就不得而知了,每個人都嫌麻煩,就連我也不例外,但是第二組的報告及問卷結果,讓我知道環保的真正重要性,這已經不是嫌麻煩就可以逃避的事情了,既然我們自己愛烤肉,那就該為環境負責,並且將對環境的傷害降到最低,這樣社會才會更美好,每個人都要為自己的行為負責。報告中也有講到限時環保使用的烤肉用具,這真的是創新的發明,台灣也可以考慮使用這樣的東西來減少污染。

課堂筆記

問題討論

Q1. 除了影片的介紹(烤肉、吃月餅),台灣還有什麼傳統的慶祝方式呢? 

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準備的過程

報告參考資料:上海市戲曲學校(1984)。中國服飾五千年。香港(香港商務印書館)  /  http://hancouture.ntdtv.com/ct/zs1.htm  /  https://style.udn.com/style/story/8067/989332

這次會選擇以「服飾」為主題,是因為我們這組看古裝劇時,對於演員們身上穿的古裝產生興趣,想知道不同朝代之間的古裝,又有何差別,又是為什麼有差別呢?這都是我們所探討的部分,另外,關於華人社會與文化的服飾,我們想知道華人的服飾傳統是從哪裡來的,所以我們從最近的朝代:宋、元、明、清,開始研究,但是後來發現台灣早期其實不怎麼穿這四個朝代的服飾,但是因為以前的服飾傳統流傳多年,以及與外族交流的文化影響,所以早期台灣的服飾還是或多或少有些影響,以前台灣人常常穿旗袍、唐裝,即使旗袍不是漢族的服飾,但也因為漢族的歷史與接納外族的不同,所以旗袍也變成漢族常穿的服飾之一了。

會什麼選擇這本書為主要參考資料呢?不得不誇讚這本書,裡面不管是各朝代服飾的圖片,亦或是內容的詳細說明,都非常清楚且有根據,所以一看到這本書,我們便決定以這本書為我們的主軸,作為這是報告的依據,但也因為資料之於我們的報告來說太詳細,所以我們也不得不捨棄掉一些有趣但深入的內容,除了本書外,我們也以兩份網路資料做為輔助,當初我們在想內容時擔心大家會認為報告傳統服飾會很難與現代做連結,所以我們後面又加了現代服飾的18種風格,其實有些風格也還是能夠看到以前服飾的影子,所以對我們而言,報告服飾其實是一件很有趣的事情,我們可以從服飾看歷史、演變、文化接納,甚至是人的個性,一個人的風格,是可以從服飾上捉摸出來的。

討論的心得

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閱讀心得

因為有歷史的存在,我們才有今天的結果,因為有絲路的開始,我們便有了現在的文化交流,不管中間產生是否好或壞的過程,不得不說因為以前的人我們便有了現在的發展,當我看影片的絲路歷史時,真的覺得以前的人很了不起,以前的交通工具並不發達,所以要到外地是一件很麻煩的事情,但是以前的人卻只用雙腳就跨到了另一個國家去,為了出海也就發明了船隻,但是安全性也絕對沒有現代的好,看著影片會覺得有趣,但是仔細想想,在真正的歷史裡,這個過程一定很辛苦吧!歷史一直都是有趣的存在,為我們見證人類的足跡,也為後代帶來更多的省思與學習。

課堂筆記

Q1. 中華文化第一個重要「陸路」對外交流是漢張騫通西域 而出的絲路,漢朝強盛,此後出現「漢人」的自稱。然而英 文卻稱China,可能原因是什麼?為什麼海外華人聚集地叫 「唐人街」呢?

因為中國第一個統一的朝代:秦Qin,(1)Chin(古波斯語)-->China ; (2)Cina(古梵文)/Chinasthana(古印度)-->China

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螢幕快照 2017-11-24 下午5.06.36.png

閱讀心得

誰是霸權結構的受害/益人?

在上這堂課之前,我一直堅信著女權主義,因為我所看見的是從以前到現在社會所給予女性的不公,即使現代社會與以前相比已經不一樣,並且漸漸不一樣了,我也還是認為有些事情對女生很不公平,但是看了這部影片之後,我才發現自己將發生在女性身上的問題放大,卻進而忽略掉就算不是女性,任何人都有可能受到不平等待遇,況且社會上的問題很多,一定不會只侷限在女性,所以因為老師的這堂課,我也開始省思自己的想法,人常常會因為發生在自己的問題,而感覺到自己權益受損嚴重,卻不知道這個權益受損的部分在自己的過濾之下又被誇大一點,我們該學的,是發現問題之後並將其解決,但是不能只侷限在自己,而是擴大到所有人,才能成就人人平等這件事。

課堂筆記

24節氣與12星座

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閱讀心得

當看完課堂上「輸贏一線間」的影片時,發現自己已經走了十幾步了,雖然本來就知道自己很幸福了,但是看完影片後還是不禁會再感嘆一次自己是有多幸運,能夠擁有比某些人群在要更好的生長環境,但是相對的他們的環境也一定都可以帶給他們不同的學習,因為環境較差,所以更瞭解自己有多需要支持自己的力量及堅持,這是我們擁有優渥條件的人很難去學習的地方,雖然說要居安思危,但是大部份的人都是怠惰的,我們都該思考怎麼樣的生活,才是真正珍惜這些條件的方式,而我們也不能因為別人條件比我們差,就去看低他人,這樣的人才是被人看扁的人,人生而不相同,才越要珍惜。

三寸金蓮這個歷史的存在其實讓我很厭惡,不是因為有人有裹小腳而討厭他們,而是驅使這種歷史存在的人讓我感到不愉快,我也很幸運的能夠在這時代生活,因為比起以前,現代的女權主義起來,也讓我在接收教育知識的同時,知道即使自己是女生也是有權力的,但也因為以前人走過的痕跡,我們才能夠更加警惕自己,不該再讓自己的權利與權力被埋沒。

課堂筆記

輸贏一線間

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閱讀心得

寫字的溫度:字要隨心,人才會自由

因為科技發達,所以比起寫字,大家更會打字,也常常寫字寫到一半時忘記字的模樣,感覺是這樣寫但又不感到些許不熟悉,如此一來,寫字對大家而言,就變成了麻煩且認為是浪費時間的事了。對我而言,打字快的確是方便與現代人溝通,但是這些文字很冰冷,它傳達了訊息卻給不了溫度,所以比起拍照看筆記,我更喜歡的是自己寫下來後的筆記,比起看電子小說,我更珍惜書本帶給我的質感。

「當你寫下一行悲傷時,用心去寫,它便留在那裡,而你往前了。」

我很喜歡寫日記,因為我會將自己的心情寫在裡面,而文章裡頭的這句話寫得很好,因為當我將自己的悲傷與憤怒寫下時,再回頭看看日記,感覺情緒就不那麼強烈了,突然覺得事情就是那樣也沒什麼了,寫下文字就好像將自己的情緒留給了書本,而自己又往新的一頁前進,那種過程很美好,因為我寫下字的時候,我的心隨著文字起舞,當寫完時覺得心情舒爽,看到自己寫的文字心也就更舒爽,覺得文字真的很棒。

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閱讀心得

人文素質是什麼?為什麼要有?

從這篇文章裡頭,我想作者想傳達的是「同理心」與「自省」能力的重要,當我們不了解「他者」時,我們常會以「我群」的道德來定義他人,就連我自己有時候也不經意會以我群來定義他人,但是我群道德觀的深淺可以來看那人的人文素養有多高,而人文素養該體現的是我們對他者的同理心,此外,當我們出現我群道德時,究竟是對還是錯,這都該由我們的自省能力來察覺,人文素質不是簡單的概念而已,人的言行舉止都透露著人文素質的高低,而這也是我們一生的課題,畢竟我們每天都會與人接觸,那麼人文素質一定是生活中不可欠缺的元素。

課堂筆記

小組討論:

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閱讀心得

東方和西方的思考方式,根本差異在哪?

文章問的問題:「在幾個名詞中,挑選兩件有關聯的東西,這幾個分別是火車、公車、軌道,你會選什麼呢?」有趣的是,我真的就如筆者所說的選擇了火車及軌道。東方與西方的想法可分為集體主義及個體主義,但並不是每一位東西方人都可以依照這樣的分法而定義,我們只能說大部份的東西方人有這樣的傾向,因為想法也會因為環境及學習而有所改變,且不得不說環境真的會為我們的想法帶來很大的影響,因為家庭、學校、甚至是社會,都可能是構成我們現在想法的因素。我們可以說東方人較重視集體的概念,而西方人較重視個體概念,但人絕不可能完全只有一種概念,而是這兩種觀念會有一些互相作用,進而變成個人的想法,想法有各種形式,但因為社會的不同,也能夠讓我們學習到不同的事物,而不是只侷限在自己的想法,這就是想法有趣的地方,人不是死的,是活的,腦袋如果太硬,我們就只能跟著規則走,但是擁有想法,便能迸發出美麗的火花。

課堂筆記

個人想法:

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閱讀心得

讓人生開始不一樣(畢業篇)

       這是偶然看到的廣告,而我在其中看到了某些東西:考與用。這位女主角去面試,英文資料等等都用得很好,面試官看了也非常滿意,但是當面試官請她用英文自我介紹時,她卻無法說出任何一句話,這是為什麼呢?在我的想法裡,這體現了現在的教育制度,學校使用考試系統來衡量學生的實力,因此每位學生拼勁腦力只為求那看似光榮卻很難達成實際意義的成績,這位女主角明明英文讀寫是優等,但是她卻無法真正實用在生活上甚至職場上,這不是很可惜嗎?有如華語考試一樣,應考人接受考試,並讀好該有的知識,最後得到華語證照,但重點是華語教師真的有能力有好的方式教導學生嗎?考試得好成績真的能夠為我們的教育帶來效益嗎?我們都該學習思考的態度,因為那才是能夠提升我們學習層次的方法。

Bill Gates: Teachers need real feedback

       教育者該如何教導學生,才能讓他們得到最棒的教育呢?那就是得到好的回饋讓教育者能夠成長,我們常常在說教導學生是老師們的責任,但是並不全然是這樣,大家都有教導孩子的能力,但是又該如何教?當我們能夠學會省思,並且想辦法從自己的教學中看到該改進的部分,那我們就可以獲得進步的空間,而除了教育者之外的人,所能做的就是給予意見,這也是回饋的一種方式,當教育者知道需改進的部分後,也就更容易提升品質,讓學生獲得效益。那相對來看,學生又該如何自己獲得最棒的教育及幫助教育者獲得成長空間呢?那就是思考及回饋。學生都該學會思考,也都該從自己的想法中提升層次,並加以進步成長,當他們能夠將自己的想法完整表達出來,那便是教育者開始成長的時候了,因為他們開始接受孩子們的想法,讓他們懂得什麼方式才能為孩子獲取最大效益的教育。我很喜歡這樣的模式,因為教育者與學生並不只是給予與接收的角色,而是共同成長的夥伴。

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