＋經過這學期，你如何看待華人社會與文化的內涵？這內涵對你個人的影響是什麼？
我認為華人社會與文化這門課的內涵主要與人們自有的價值觀、對文化的歸屬感以及看待其他文化的態度有關，每個人都有自己本身的價值觀，就算是同樣的族群或人種，我們都是不同的個體及不同的思想，但是因為我們屬於共同的文化，我們接受以及擁抱自己的文化，所以自己能夠與其他華人互相了解，但是對於與自己族群了解的同時，也該看看擁有其他文化的族群們，學習尊重以及接受。我認為這些內涵對我的影響很大，因為要了解這些事情，所以我必須學習思考以及辨識，思考這些生活中冒出來的問題，找到解答的同時也要辨識是否正確，不能夠一昧的相信且不懷疑，辨認過後的資訊才有正確性。
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便利商店全台灣共有一萬三千多家，可見臺灣人有多麽依賴便利商店，但也因為如此，讓某些人認為便利商店就該這樣就該那樣，從而服務人員壓力很大且工作量也很大，因此，我們可以從便利商店的那些客群看出台灣服務業的現狀，隨著時代的進步，大家將便利視為理所當然，但是只要有在服務業工作過的人就知道，這些便利都是由服務人員辛苦工作而得來的，也就是為什麼要稱為「服務」業了，但是每個人都該備受尊重，「以客為尊」這個概念已經不能套用在每個客人身上了，因為這句話，讓服務人員辛苦但不受尊重的工作，這樣也是本末倒置了，人人都該擁有被尊重的權利，這樣才能造就更加平等的社會。
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多虧今天的課程及閱讀資料，才瞭解到原來中國菜有那麼多菜系，且每個菜系都有其特色並且區分明確，「人以食為天。」這句話並不假，飲食一直是人生活的必備條件之一，所以飲食的文化與歷史也流傳很久了，人的習性其實也可以從飲食中探討，像是川菜，就是因為起源地悶熱難耐，所以需要吃辣開胃且散熱，而這種特性都是我們可以從食物特色裡所看到了，飲食也是一大學問，讓我們知道食物除了供我們溫飽外，還可以增加我們的學問。
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台灣每年過中秋節烤肉是一件很尋常的事情，然而大家的環保意識是否抬頭呢？每年政府都在提倡中秋烤肉要環保，但是又有多少人聽進去並且真正實行了呢？這就不得而知了，每個人都嫌麻煩，就連我也不例外，但是第二組的報告及問卷結果，讓我知道環保的真正重要性，這已經不是嫌麻煩就可以逃避的事情了，既然我們自己愛烤肉，那就該為環境負責，並且將對環境的傷害降到最低，這樣社會才會更美好，每個人都要為自己的行為負責。報告中也有講到限時環保使用的烤肉用具，這真的是創新的發明，台灣也可以考慮使用這樣的東西來減少污染。
準備的過程
報告參考資料：上海市戲曲學校(1984)。中國服飾五千年。香港(香港商務印書館) / http://hancouture.ntdtv.com/ct/zs1.htm / https://style.udn.com/style/story/8067/989332
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因為有歷史的存在，我們才有今天的結果，因為有絲路的開始，我們便有了現在的文化交流，不管中間產生是否好或壞的過程，不得不說因為以前的人我們便有了現在的發展，當我看影片的絲路歷史時，真的覺得以前的人很了不起，以前的交通工具並不發達，所以要到外地是一件很麻煩的事情，但是以前的人卻只用雙腳就跨到了另一個國家去，為了出海也就發明了船隻，但是安全性也絕對沒有現代的好，看著影片會覺得有趣，但是仔細想想，在真正的歷史裡，這個過程一定很辛苦吧！歷史一直都是有趣的存在，為我們見證人類的足跡，也為後代帶來更多的省思與學習。
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當看完課堂上「輸贏一線間」的影片時，發現自己已經走了十幾步了，雖然本來就知道自己很幸福了，但是看完影片後還是不禁會再感嘆一次自己是有多幸運，能夠擁有比某些人群在要更好的生長環境，但是相對的他們的環境也一定都可以帶給他們不同的學習，因為環境較差，所以更瞭解自己有多需要支持自己的力量及堅持，這是我們擁有優渥條件的人很難去學習的地方，雖然說要居安思危，但是大部份的人都是怠惰的，我們都該思考怎麼樣的生活，才是真正珍惜這些條件的方式，而我們也不能因為別人條件比我們差，就去看低他人，這樣的人才是被人看扁的人，人生而不相同，才越要珍惜。
Children's Literature (8)
